Uve
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara

Annata
2019

Formato
0.75 l

Colore
Rosso

Esame Organolettico

Profumo di ciliegia e viola, delicato. Sapore asciutto, sapido con note di mandorle, armoni

Maturazione E Affinamento

le uve, diraspate e pigiate, vengono fatte fermentare per 10 giorni in serbatoi di acciaio alla temperatura di 26°C. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene
separato dalle bucce con pressatura soffice.