Uve
Sauvignon

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
sylvoz

Maturazione E Affinamento
Vasche di fermentazione acciaio con tasche refrigeranti, temperatura di fermentazione 14 °C, sistema di controllo temperatura computerizzato

Densità Viti
2500- 3000 piante per ettaro

Vendemmia
metà settembre