Uve
Verdicchio

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
guyot

Anno Di Impianto
1980

Esame Organolettico
colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo intenso, persistente, delicato, fruttato con note floreali. Al palato il sapore è corposo, sapido, fresco e con retrogusto leggermente amarognolo

Geologia Del Terreno
argilloso di medio impasto

Maturazione E Affinamento
3 mesi in acciaio

Resa Per Ettaro
95/100 q/Ha

Vendemmia
manuale in casse dalla metà a fine di settembre

Vinificazione
pressatura soffice, a riparo dall’ossigeno; fermentazione in acciaio