Uve
Fiano

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
spalliera a cordone speronato o a guyot modificato

Anno Di Impianto
1980

Esame Organolettico
colore giallo paglierino chiaro. Mela verde, pesca, pera e nocciola, poi anche sfumature minerali e ricordi di anice e sambuco: al naso regala un bel bouquet olfattivo. Fresco ed elegante in bocca, conferma l’olfatto e chiude con un’ottima e sapida p ersistenza

Geologia Del Terreno
mediamente argilloso, caratterizzato da minerali e microelementi tipici di terreni tufacei ed argillosi

Maturazione E Affinamento
in vetro

Resa Per Ettaro
80-90 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna alla fine di settembre, primi di ottobre