Uve
Pinot Grigio

Annata
2020

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
pergola semplice

Anno Di Impianto
2002

Esame Organolettico
la pera e il melone maturo dominano le impressioni aromatiche. In bocca invece è la pienezza a caratterizzare questo vino. L’acidità relativamente bassa aiuta a rafforzare queste caratteristiche.

Geologia Del Terreno
arigilloso

Maturazione E Affinamento
inizio settembre in acciaio

Note E Curiosita’
per la chiusura viene utilizzato il tappo a viteResa Per Ettaro

Resa Per Ettaro
90 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
fermentazione e macerazione in acciaio sulle fecce fini, non svolge la fermentazione malolattica e la stabilizzazione tartarica