Livio Felluga Vertigo
Uve
Merlot – Cabernet Sauvignon
Annata
2016
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Allevamento
guyot
Esame Organolettico
Colore: rosso violaceo quasi impenetrabile.
Profumo: suadente ed intenso. Le avvolgenti note di ciliegia matura, lampone, mora, albicocca e Nashi si fondono a richiami speziati di vaniglia e foglia di tabacco.
Gusto: l’attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.
Geologia Del Terreno
Flysch di marne e arenarie di origine eocenica
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la svinatura.
18,00€
Questo prodotto viene venduto con un quantitativo minimo di 1 pezzi.