Uve
Vespaiola

Annata
2021

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Esame Organolettico
espressione integrale del territorio, risalta freschezza minerale e raffinata sapidità, supportate da un delicato aroma balsamico e agrumato.

Geologia Del Terreno
vulcanico

Maturazione E Affinamento
in vetro

Note E Curiosita’
“La storia personale della mia famiglia ci ha portati a dedicare alle persone che ne hanno più bisogno tutto ciò che nella vita abbiamo costruito, generando dalle difficoltà vissute una nuova forza. Ma non lo abbiamo voluto fare con buonismo. Così ab biamo nesso in piedi una fattoria sociale, in un conteso meraviglioso con una cantina in cui lavoriamo le nostre uve da vitigni tipici di questa terra con metodo biologico. e ne è risultato un prodotto che oltre a una riconosciuta qualità, determinat a dal lavoro di professionisti, esprime due aspetti ormai imprescindibili nelle sfide del futuro: il rispetto per l’ambiente e il rispetto per le persone. Ecco il nostro vino, una sintesi tra i sapori del territorio e il sapore della solidarietà, in cui ogni etichetta è dipinta a mano dai nostri ragazzi speciali divenendo una piccola opera d’arte”. OSVALDO TONELLO

Vendemmia
manuale

Vinificazione
in acciaio