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Kaplja Bianco Damijan Podversic 2005
Kaplja Bianco Damijan Podversic 2005
COD 65123 Tipologia , Tag

Uve
Chardonnay 40% / Malvasia 30% / Nekaj 30%
Selezione di uve completamente botritizzate

Annata
2005

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
guyot bilaterale e doppio capovolto su Chardonnay, speronato su Malvasia Istriana, guyot unilaterale su Friulano

Anno Di Impianto
1991

Geologia Del Terreno
Marnoso – Sassoso (detto Oponka)

Maturazione E Affinamento
Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 6 anni e affinato in bottiglia per 4 anni.

Resa Per Ettaro
20 q/Ha

Vendemmia
manuale

Vinificazione
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni.

55,50

Questo prodotto viene venduto con un quantitativo minimo di 1 pezzi.

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