Uve
Garganega, Trebbianello, Chardonnay

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
pergola

Esame Organolettico
giallo paglierino tenue e brillante.
Al naso note di frutta, con sentori prevalenti di banana e mela verde. Al palato pieno, bel volume ed un finale fresco e sapido.

Geologia Del Terreno
origine glaciale, ghiaioso, calcareo, alluvionale

Maturazione E Affinamento
posatura 6 mesi in vasche di acciaio inox a 8°

Resa Per Ettaro
100 q/ha

Vendemmia
manuale in cassette nella metà settembre, prima scelta

Vinificazione
fermentazione a temperatura di 16°C