Uve
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Formato
0.75 l

Colore
Rosso

Vinificazione
Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore. Fermentazione a 18°-20°C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes”.

Note
Grande frutto, percepiamo in profondità gli aromi dell’uva. La sua morbidezza lo rende sorprendentemente piacevole ma senza eccessi. Coinvolgente.