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Ausonia Montepulciano d’Abruzzo Apollo Colline Teramane Bio
Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Apollo Colline Teramane Bio
COD 64873 Tipologia , Tag

Uve
Montepulciano d’Abruzzo

Annata
2018

Formato
0.75 l

Colore
Rosso

Allevamento
guyot

Esame Organolettico
colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso, frutti rossi, spezie. Sapore pieno, secco, armonico, giustamente tannico con sentori di frutti rossi e liquirizia

Geologia Del Terreno
argillosi e calcarei

Maturazione E Affinamento
in bottiglia

Note E Curiosita’
seguire la nostra passione significa coltivare la Terra, riportare la vita nei vigneti attraverso la biodinamica e vinificare le nostre uve senza interventi esterni. La nostra passione è il vino artigianale”. FRANCESCA LODI e SIMONE BINELLI

Resa Per Ettaro
100q/Ha

Vendemmia
manuale, prima metà di ottobre

Vinificazione
fermentazione alcolica in presenza di bucce per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve)

10,70

Questo prodotto viene venduto con un quantitativo minimo di 1 pezzi.

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