Volume

cl.70

Gradazione

44%

Descrizione

Dalla tequila superiore, alle bottiglie uniche e meravigliosamente artigianali, Clase Azul è autentica al 100%. Nella piccola città messicana di Santa Maria Canchesda, oltre 100 artigiani dedicano il loro tempo a creare ogni bottiglia uno alla volta.
La tequila Clase Azul viene creata utilizzando solo 100% di agave Tequilana Weber Blue – l’unico tipo di agave su 200 varietà che produce tequila. Una volta raccolte, le agavi vengono cotte in forni di mattoni vecchio stile per 72 ore.

Una volta cotti, i pinas vengono schiacciati per estrarre i succhi, che vengono poi mescolati con uno speciale lievito proprietario. Il processo di fermentazione avviene e, infine, l’alcool viene distillato due volte con un’attenta attenzione per garantire lo spirito della massima qualità.

La linea ultra-premium di tequila è prodotta in uno dei punti più alti di Los Altos, o degli altopiani – nella città di Jesus Maria nella regione di Jalisco – che si traduce in un profilo aromatico davvero unico