Uve

Accurata selezione di uve Pinot Nero con piccola percentuale di Chardonnay in base all’annata, uve raccolte con vendemmia manuale.

Durata della maturazione

Almeno 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Zona di produzione

Vigneti di proprietà della Famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento.

Prima annata di produzione

2006

Esame Organolettico

Esame visivo splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Olfattivo delicati sentori di confettura di rosa canina e agrumi si intrecciano a note
speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso piacere. Gustativo colpisce per la vibrante intensità sostenuta da una spinta di fresco sapida che rende il sorso lunghissimo,
disegnando un perfetto quadro gustativo.