Uve

Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli e raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.

Durata della maturazione

Almeno 50 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture

Zona di produzione

Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud.

Prima annata di produzione

1993

Esame Organolettico

Esame visivo delicato Rosa antico con perlage finissimo e persistente. Olfattivo bouquet intenso ed elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa. Gustativo elegante e vellutato. L’ottima struttura esalta la tipicità del Pinot Nero, impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e grazia.