Uve
Pinot Bianco

Annata
2021

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
pergola, guyot

Esame Organolettico
colore giallo paglierino vivace, sapido, pieno con sentori di agrumi e mela

Geologia Del Terreno
porfido

Maturazione E Affinamento
in acciaio e parzialmente in grandi botti di legno per 3 mesi

Resa Per Ettaro
90 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata con parziale fermentazione malolattica