Uve
Friulano, Sauvignon, Riesling

Annata
2018

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
guyot

Esame Organolettico
La cuvée di famiglia, con la sua tipicità fuori dagli schemi, ci regala in quest’ annata un vino ampio, complesso e gentile. Dimostra buon corpo e un finale lungo,
fresco e persistente

Geologia Del Terreno
Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)

Resa Per Ettaro
50-55 hl/ha

Vendemmia
A mano con accurata selezione dei
grappoli.

Vinificazione

Fermentazione in tank di acciaio (20-22 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve
affinamento in bottiglia.