Uve
Riesling

Regione
Rheingau

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
Guyot

Anno Di Impianto
dal 1979 al 1985

Esame Organolettico
elegante e complesso con note cristalline di albicocche mature, di arance, di pompelmo e di frutti della passione. Regala una bocca piena di lunghezza e un’acidità vibrante

Geologia Del Terreno
mescola di argilla, quarzite, marna e terreno residuale

Maturazione E Affinamento
8 mesi in grandi botti

Resa Per Ettaro
55q

Vendemmia
manuale

Vinificazione
da 24 a 30 ore di macerazione, circa 5 mesi di fermentazione in botti di legno da 1200 litri